GRUPOS BÁSICOS DE ALIMENTOS
Complejo Educativo Católico Juan XXIII
Maestra: Rosela Dìaz
Grado: 3º Secciòn : " A"
Generalidades de la materia: Ciencia Salud y Medio Ambiente, se refiere a los tipos de alimentos nutrientes que consumimos en nuestro diario vivir para una mejor alimentación, entre ellos se encuentran: Carbohidratos, Lìpidos, Proteínas, Sales minerales.
Mensajes a los padres de familia: Es de suma importancia que usted padre de familia les haga saber a cada uno de sus hijos la importancia y desarrollo que tienen los diferentes tipos de alimentos que consumismos ya que estos les ayudan a un mejor crecimiento saludable.
TEMA: GRUPOS BÁSICOS DE LOS ALIMENTOS
Están compuestas por lechuga, espinaca, coliflor, zanahoria etc. A portan las vitaminas A Y C , y sales minerales. En función que cumplen es reguladora.
Grupo del o cereales:
Están compuestos por el arroz, avena , fideos, etc. Ellos entregan al organismo hidratos de carbono y algunas vitaminas.
Son alimentos energéticos y por lo tanto cumplen una función energética.
Grupo de las frutas:
Están compuesta por una serie de frutas entre ellas se encuentran, manzana, uva, melón, naranja, etc. Aportan vitaminas y minerales . también su función es reguladora
Grupo de lácteos:
Están constituidos por la leche ( fresca o en polvo) quesos, yoghurt etc. Estos alimentos aportan proteínas, sales de calcio , fósforo y vitamina A y D
Grupo de carnes:
Lo componen las diversas carnes rojas y blancas. Este grupo posee proteínas de alto valor biológica.
Grupo de grasas o azucares:
Lo componen aceites, margarinas, mantecas y grasas . Es la fuente mas concentrada de calorías , aportan ácidos , grasos esenciales.
¿Que son los alimentos?
Los alimentos son cualquier sustancia (solida o liquida) normalmente ingerida por los seres vivos.
Los carbohidratos SOn:
Son la fuente de energía para nuestro organismo .Se obtienen cuando comemos tortillas, pan dulce, pan francés, yuca, papas, frutas, frijoles, arroz.
lìpidos o grasa SOn :
También son fuente de energía de reserva para el organismo, se acumula en algunas partes del cuerpo.Se obtienen de las carnes blancas, productos lácteos o chocolate.
las proteínas son
Son las partículas que reparan nuestro cuerpo y ayudan a su buen funcionamiento que se encuentran en , leches, huevos, cereales.
¿ Que son las sales minerales?
Son alimentos químicos inorgánicos para la vida, participan en los procesos fundamentales para el funcionamiento y desarrollo del organismo, así mismo están presentes en diferentes alimentos sal yodada u el flúor en el agua potable.
¿ Qué necesita nuestro organismo?
Nuestro organismo necesita varios diferentes nutrientes para mantenernos sanos.
Aviso para los estudiantes: Clasificar los tipos de alimentos que nos favorecen mas para nuestra salud.
Actividad que deberá resolver el estudiante: Dibujar tres tipos de alimentos que se encuentran en el contenido.
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